Odrůda Rulandské šedé vznikla pupenovou mutací z Rulandského modrého a patří k nejstarším odrůdám. Toto víno se vyznačuje ušlechtilou vůní po vypečené kůrce chleba. Na jazyku je krásně hladké s tóny po zavařeném ovoci. Na dochuti můžete zaznamenat příjemné minerální tóny.

Obsah cukru: suché
Odrůda: Rulandské šedé
Přívlastek: jakostní
Barva: bílé
Ročník: 2008
Zbytkový cukr: 6 g/l
Obsah lahve: 0,75 l
Kyseliny: 6,1 g/l
Viniční trať: Frédy
Alkohol: 12,00%
Obec: Horní Dunajovice
Extrakt bez cukru: 26,5 g/l

Stáří a původ: stará odrůda, pravděpodobně z Francie. Původní francouzský název je Pinot gris – vznikl mutací z Pinot noir a je rozšířen po celém světě. V Itálii se nazývá Pinot grigio. V Německu je to Ruländer podle obchodníka s vínem J. S. Rulanda, který rozšiřoval odrůdu v oblasti Falc. Někdy se v Německu setkáváme s označením suchých vín jako Grauburgunder a vín se zbytkem cukru jako Ruländer. V Maďarsku Szürkebarát (šedý mnich), podle mnichů cisterciáků, kteří na přání císaře Karla IV. vysadili odrůdu u Balatonu. V Alsasku je nazývána Tokayer. Původní český název je Roučí šedé.

Comments(0)

Leave a Comment