Při tvoření espresso směsi »Tam Dem« Doubleshot hledal kávy s výrazným a osobitým charakterem, které pohromadě vytvoří komplexní a netradiční chuťový zážitek.

Farma: Panama Finca Los Lajones – 50 %, a Panama Finca Hartmann – 50 %.
Země původu: Panama.
Certifikace: Káva z rukou farmáře.
Chuťový profil: sladké tóny exotického ovoce, šťavnaté tělo, čokoláda a perník v dochuti.

Pražírna: Doubleshot.