Káva z údolí Tarrazú z mikroregionu Acosta. Pochází ze sklizně 2010/2011. Káva byla zpracována v ASOPROAAA (Asociacion de Productores Agropecuarios de Acosta y Aserro) mikro millu. Tento název je zkratkou družstva jenž založilo 7 farem z oblasti. Tato káva je variety Cattura, velmi jemná, středního těla s příjemnou pomerančovou a broskvovou kyselostí.

Produkce farmy: 60 žoků
Nadmořská výška: 1500-1910
Způsob zpracování: mokrou cestou.
Mezinárodní skore na CoE: 85 bodů.

Pražírna: Coffee Source.

Comments(0)

Leave a Comment