Diky navratilcum z Bogoty – tymu prazirny DoubleShot.cz – muzete u nas ochutnat kavu, se kterou pred nekolika dny, na mistrovstvi sveta v Kolumbii, soutezil nemecky barista Wolfram Sorg (na foto, http://www.wolfredo.de/). Jedna se o etiopskou »Sidamo Nekisse« (http://www.backyard-coffee.de/?page_id=66&category=1&product_id=7). Mame ji omezene mnozstvi, a nabizime ji soubezne s nasi denni nabidkou, takze staci se o ni jen prihlasit. Nepropasnete tuto jedinecnou prilezitost. :-) (Vystoupeni Wolframa Sorga s touto kavou je zde http://www.livestream.com/worldbaristachampionshiplive/video?clipId=pla_3d970a7f-0829-407a-84d0-6d69f31b82f9).

Comments(1)

  • admin
    06. 11. 2011, 15.12  

    Mame nadsene ohlasy od zakazniku co si ji vyzadali. Jinak nemleta kava voni po neprazenych mandlich a merunkove pecce. Mleta — po susenych merunkach. A chutove velice prijemna vyvazenost karamelu a merunky, prijemna acidita a opravdu silna merunkova vune.

Leave a Comment