Tato káva pochází z farmy Blawan – největší ze čtýř farem nalézajících se na východě Jávy v těsném sousedství vulkanického komplexu. Farma byla založená ještě holandskými kolonizátory. Rostlina kávy arabika byla dovezena do Indonésie kolem roku 1696 a je průmyslově pěstována.

Káva na farmě Blawan se pěstuje na rozloze 2268 ha, a to ve výšce od 900 do 1800 m nad mořem. Hlavní pěstovanou odrůdou je Typica, která byla pěstována dostatečně dlouho v izolaci na to, aby ukázala svůj vlastní charakter. Nazýva se proto Java Typica.

Táto »Java Blawan A/WP-1x« je čistým šálkem Indoneské kávy – plné tělo a sila, bez zemitých, či jiných nepříjemných chutí. Je zpracována plně mokrou cestou.

Pražírna: Coffee Source.


Zvětšit mapu

Comments(0)

Leave a Comment