Káva přímo z místa jejího narození, z regionu Sidamo z Etiopie. Sidamo leží v jižní části Etiopie a je pojmenováno podle národa, jejichž největším politickým útvarem bylo království Kaffa. Místem zrození kávy leží v pralese v regionu Kaffa, kde káva arabica roste divoce. Kávě se v Etiopii říká »bun« nebo »buni«.

Káva má středně kyselou chuť se silným tělem – chutná po bobulovém ovoci; lehounce zemitá chuť s dotekem koření.

Pražírna: Coffee Source.


Zvětšit mapu

Comments(0)

Leave a Comment