<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><!-- generator="WordPress/2.9.1" -->
<rss version="0.92">
<channel>
	<title>Marmeláda – nekuřácká kavárna a cukrárna v Praze.</title>
	<link>http://marmelada.eu</link>
	<description></description>
	<lastBuildDate>Mon, 06 Sep 2010 07:19:43 +0000</lastBuildDate>
	<docs>http://backend.userland.com/rss092</docs>
	<language>en</language>
	
	<item>
		<title>Salvadorská káva »Finca El Majahual«.</title>
		<description><![CDATA[
Square Mile je jednou z nejvyhlášenějších světových pražíren kávy. Teď Vám nabízíme jejich sezónní (letní) espresso kávu (V2) – »Finca El Majahual« z Sonsonate (Los Naranjos, Juayua), jež leží v El Salvadoru.
Promytá káva, 82 % burbon + 18 % pacas variety.
V šálku můžete očekávat tóny hnědého cukru, toffee, karamelu a melasy, spojené s podtóny kandovaného [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/salvadorska-kava-finca-el-majahual/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Sacher dort (2).</title>
		<description><![CDATA[
]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/jidlo/2010/sacher-dort-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Indonéská káva »Sumatra Mandheling GR1«.</title>
		<description><![CDATA[Produkce kávy na Sumatře začala v 18. století za koloniální nadvlády, a to nejdříve v severním regionu Aceh kolem jezera Tawar Lake. Nejvíce kávy je pěstováno v regionu kolem jezera Toba v podoblasti Litong Nihuta, Sumbul a Takengon. Sumatrané, ale neprodávají většinou kávu dle regionů, koneckonců krajové odlišnosti nejsou rozhodující. Raději kvalitu sběru, přípravy a [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/indoneska-kava-sumatra-mandheling-gr1/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Peruánská káva »Peru Yanesha«, Grade 1, Coinca.</title>
		<description><![CDATA[
Původní obyvatelé kmene »Yanesha« produkují kávu v harmonii s jejich životním prostředím. Yaneshové jsou drobní farmáři, žijící pro své rozmanité, stínem zakryté »fincas« (malé plantáže s kávovníky). Výjmečné přátelství s jejich zemí a jejich obětování se jejich produktu přináší výsledek v podobě jemné a aromatické kávy.
Káva se pěstuje v nadmořské výšce od 1550 do 1850 [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/peruanska-kava-peru-yanesha-grade-1-coinca/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Zavřeno 19. 07. – 22. 08.</title>
		<description><![CDATA[Od 19. 07. do 22. 08. budeme mít zavřeno, abychom načerpali síly. Na skvělou kávu a dortíky se můžete těšit již 23. 08. :-)
]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/uncategorized/2010/zavreno-19-07-%e2%80%93-22-08/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Australská káva »Australia Skybury«.</title>
		<description><![CDATA[Rodinná farma leží v Mareeba, zhruba 55 km západně od Cairns v Athertonské náhorní plošině severního Queenslandu, v Austrálii v nadmořské výšce mezi 550-600 m nad mořem. V současnosti je toto zemědělské území známo svými rodeo show a tabákovým průmyslem. Okolo roku 1900 byl tento region znám též svou produkcí kvalitní kávy, avšak díky ekonomickým [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/australska-kava-australia-skybury/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kolumbijská káva »Colombia Excelso«, Fairtrade.</title>
		<description><![CDATA[Kolumbie je největším producentem vysoce kvalitní prané arabiky na světě. Zemi dominují tři horská pásma And, kde jsou příznivé zeměpisné podmínky pro pěstování arabiky, která potřebuje vysoké polohy pro svůj růst.
Colombia Excelso se pěstuje v oblasti Antioquia. Zde leží největší kávová oblast v zemi. Téměř všichni farmáři jsou organizováni v družstvech, které skrze organizaci FNC [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/kolumbijska-kava-colombia-excelso-fairtrade/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Indonéská káva »Java Blawan A/WP-1x«.</title>
		<description><![CDATA[
Tato káva pochází z farmy Blawan – největší ze čtýř farem nalézajících se na východě Jávy v těsném sousedství vulkanického komplexu. Farma byla založená ještě holandskými kolonizátory. Rostlina kávy arabika byla dovezena do Indonésie kolem roku 1696 a je průmyslově pěstována.
Káva na farmě Blawan se pěstuje na rozloze 2268 ha, a to ve výšce od [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/indoneska-kava-java-blawan-awp-1x/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Limetkový šlehačkový dort.</title>
		<description><![CDATA[
]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/jidlo/2010/limetkovy-slehackovy-dort/</link>
			</item>
	<item>
		<title>Kolumbijská káva »Colombia Nariño Consacá«.</title>
		<description><![CDATA[
Samosprávná obec Consacá se nachází v severovýchodní části rajonu Nariño. Tuto oblast obklopují dvě řeky – Guaitara a Pacual. Průměrná teplota se zde pohybuje mezi 18 – 24 stupni Celsia. Půda je tu kamenitá a vulkanická – poskytuje perfektní kombinaci živin pro kávovníky. Průměrná plocha kávové farmy bývá kolem 0.9 Ha.
Tyto farmy jsou provozovány jako [...]]]></description>
		<link>http://marmelada.eu/kava/2010/kolumbijska-kava-colombia-narino-consaca/</link>
			</item>
</channel>
</rss>
