Darjeeling Goomtee, Autumnal 2009, 3. sklizeň.

  17.10.2010   admin   Čaj   No comments

Již neprodáváme. Třetí sklizeň z Darjeelingu. Typický podzimní sběr z původních čínských čajovníků, kterými je zahrada Goomtee proslavená. Čaj zlatě měděného nálevu plné sladce trpké chuti, s kořeněnými tóny vzácných

Cascara ze salvadorské farmy »La Ilusion«.

  21.09.2010   admin   Čaj, Káva   No comments

S radostí vám představujeme cascaru z cenami ověnčené farmy »La Ilusion«, jež leží v Salvadoru. Suchá směs před zalitím intenzivně voní po sušených fíkách. Výsledný nápoj nejvíce připomíná šípkový čaj, ale

Cascara u nás.

  19.09.2010   admin   Čaj, Káva, Nealko, Stěžejní   No comments

Cáscara – slupka, skořápka nebo kůra (španělsky). V našem případě se jedna o »kávový čaj« (čajovou kávu? :-)) ze suchých slupek kávové peckovice. Tento kávový nápoj je taktéž známý jako

Jak děláme čaj.

  8.11.2009   admin   Čaj, Stěžejní   3 Comments

Nabízíme dva druhy čaje – černý a zelený. Černý čaj. Zaléváme 4 gramy suchých čajových lístku (Černy čaj »Cejlon Adawatte BOP1«, 2011) 300 ml vody prošlé varem a louhujeme 3

Darjeeling Nagri Farm Green, Bio, 2. sklizeň.

  16.10.2009   admin   Čaj   No comments

Již neprodáváme. Zelený Bio čaj z Darjeelingu. Druhosklizňový darjeeling z organické produkce. Velmi příjemný čaj sladké kulaté chuti, svěžího květinového aroma a nálevu jasně zelené barvy. Kombinace svěží trávové chuti

Darjeeling Goomtee Muscatel Valley, Autumnal 2008, 3. sklizeň.

  16.10.2009   admin   Čaj   No comments

Již neprodáváme. Třetí sklizeň z Darjeelingu. Podzimní sběr zahrady Goomtee z nadmořské výšky 1200 m, typ keříků „pure china“. List zpracován ortodoxní metodou s delší fermentací a vyšší teplotou sušení