Jižně od San José můžete spatřit majestátní hory Tarrazú. Skryty mezi pobřežím tichého oceánu, centrálním údolím a vysokými vrcholy centrálního horského masivu – Tarrazú je jedním z nejznámějších, kávu produkujících, regionů. Mezinárodní ochutnávači kávy prohlašují kávu San Rafael Tarrazú za nejlepší kávu z Tarrazú regionu. Tento šálek kávy dokládá pravou Tarrazú s hlubokým aroma, sytou [...]

Po více než roce, nabízíme veřejnosti v naší kavárně první espresso směs (před tím jsme podávali pouze jednodruhové kávy). Je jí sezonní »Winter espresso« směs od Square Mile Coffee Roasters. Skládá se ze čtyř káv zpracovaných promytou metodou: 40% Monte Alegre, Sul de Minas Gerais, Brazil 20% Hama Cooperative, Kocherie, Yirgacheffe, Ethiopia 20% El Guabo, [...]